무안군은 지난 15일 주꾸미 자연 부화방류를 위해 망운면 압창해역과 장재해역 연안 가두리 2개소에 어미주꾸미 120kg을 입식했다고 밝혔다. 주꾸미 부화방류는 해상가두리 내 어미주꾸미의 산란·서식장이 되는 소라방을 설치해 산란을 유도하고 어린주꾸미 자연산란 시기까지 먹이 바지락을 공급해 자연 부화를 유도하는 방식으로 진행된다. 어미주꾸미는 입식 후 1개월

문학이 살 숨 쉬는 통영시 산양읍 박경리기념관에 봄맞이 문학꽃길이 조성됐다. 이 꽃길은 지난해 10월 박경리기념관 후원에 유채꽃과 청보리 등 씨앗을 뿌렸고 이번 봄을 맞아 꽃이 핀 것이다. 산양읍은 박경리기념관 후원에 장기간 휴경 중인 대지 5412㎡(1636평)를 새로운 관광거리로 조성해, 여행객과 주민들에게 쾌적한 경관과 아름다운 볼거리를 제공해 꽃길조성을 추진했

삶아서 먹고, 프라이팬에 굴려서도 먹고. 어떻게 요리해도 맛있는 감자로 특별한 세계 별미를 만나보자. 감자는 수분 75%와 녹말 13~20%, 단백질 1.5~2.6%로 이뤄져 있으며, 껍질과 속살엔 각각 비타민C와 비타민B가 풍부하다. 감자 전분은 위산과다로 생긴 질병과 손상된 위를 회복하는 데 효과적이다. 감자 속 비타민C의 경우 전분에 의해 보호되기에 가열에 의한 손실이 적다. 다양

태안군이 ‘충남의 아름다운 100대 소나무 숲’으로 선정된 태안 흥주사 일원에 사계절 아름다운 야생화 산책로 조성에 나선다. 군은 지역 주민들이 아름다운 자연 경관 속에서 산책하며 지친 심신의 스트레스를 해소할 수 있도록, 태안읍 상옥리 산118-4번지 흥주사 일원에 도비를 포함한 2억 원을 들여 주변 잡목을 제거하고 산책로를 조성하는 한편, 각종 야생화를 식재

서울시는 팔당호 주변 11개소, 고양시, 시흥시 4개소 총 15개 농장에 6800구획의 ‘함께서울 친환경농장’을 개장했다. 올해 함께서울 친환경농장은 지난 2월 1일부터 3월 19일까지 서울시 공공서비스예약 시스템을 통해 서울시민과 서울시 소재 기관・단체를 대상으로 15개 농장 6800구획을 선착순으로 분양했다. 코로나19로 실내 활동에 제약이 있어 한적한 서울근교 야외에

농협 임직원들은 최근 강원・경기・충청권 농가를 방문하여 일손부족으로 어려움을 겪고 있는 농업인을 위해 일손 돕기를 실시했다. 농협 경제지주 농협판매유통본부 임직원 20여명은 자매결연 마을인 강원도 홍천 관내 정겨운 마을 인삼 재배농가를 방문하여 파이프 제거작업, 비닐멀칭작업 등을 실시하고 농업인 생활편의를 위해 해당마을에 최신형 PC도 기증했다. 또한 품

남해군은 행복교육지구 바다마을학교 운영을 위한 간담회를 지난 13일 평생 학습관에서 개최했다고 밝혔다. 이날 간담회에서는 남해군·남해교육지원청·어촌체험휴양마을 사무장 및 어촌계장들이 참석한 가운데 바다마을학교 활성화 방안을 논의했다. ‘바다마을 학교’는 남해군이 보유한 바다자원과 해양시설을 이용한 특색 있는 교육 프로그램이다. 유치

국내 대표 밥반찬이자 술안주로 사랑받는 해산물을 꼽자면 바지락과 멸치가 대표적이다. 둘은 영양분이 풍부하고, 국물을 감칠맛 나게 만들어주는 등 여러 공통점을 가지고 있다. 해양수산부는 바지락과 멸치를 4월 이달의 수산물로 선정했다. 바지락은 ‘국민 조개’라 불릴 만큼 국내 소비량이 많다. 산란기인 7월 초~8월 중순을 제외하면 1년 내내 쉽게 만날 수 있기에

끓였던 음식이라도 실온에 방치할 경우 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독(이하 퍼프린젠스)이 발생할 수 있다며 일교차가 큰 봄철에 특히 주의해야 한다. 퍼프린젠스 식중독의 발생 현황을 보면 최근 5년 간 총 46건의 식중독 사고로 1584명의 환자가 발생하였고, 3~5월에만 24건(52%), 771명(49%)으로 봄철에 집중적으로 발생했다. 봄철 퍼프린젠스 식중독이 특히 많은 이유는 기온

구수한 냄새가 인상적인 된장과 청국장. 다양한 매력의 이 발효식품은 자주 먹을수록 우리 몸에 긍정적 영향을 미친다. 된장은 콩으로 만든 메주를 소금물에 발효시켜 만든다. 콩을 발효시킬 경우 균류에 의해 분해가 이뤄져 영양소 흡수율이 증가하는 것을 이용한 식품이다. 예부터 전해진 한국의 조미식품으로 음식 간을 맞추고 맛을 내는 데 기본이 된다. 보통 찌개 등으로

울진군은 지난 7일 울진군낚시협회 회원과 함께 청정1급수 하천인 근남면 왕피천에서 어린 은어를 방류했다. 이날 방류된 은어는 전장 5cm이상 크기로 울진군의 대표 하천인 왕피천에 16만 마리를 방류했다. 은어는 3~4개월 후면 어미로 성장하게 되며, 9월경부터 10월경에 바다와 연접한 강 하류로 내려와 어미 1마리당 1만~5만개의 알을 산란하고 폐사한다. 알에서 부화한 어린

찜통더위가 모든 것들에 대한 열정과 의욕을 꺾고 있는 이 여름에 이 대가족들의 만남이 문득 대단하게 느껴졌다. 넓은 들판에서 가족들이 함께 농사를 짓고 함께 먹었던 음식들, 그리고 그 시간들은 모두 정으로 똘똘 뭉쳐서 나이가 들수록 그리워지는 것이 아닐까? 애정 표현이 서툰 친정 큰오빠가 “이서방이 밴댕이 젓갈을 좋아해서……장날 사두었다.”하면

봄철 휴대용 가스레인지 관련 사고가 빈번해 각별한 주의가 필요하다. 한국가스안전공사에 따르면 최근 5년 동안 휴대용 가스레인지와 관련된 가스 사고는 총 104건이며, 이 사고로 119명의 인명피해가 발생했다. 그 중, 전체 휴대용 가스레인지 관련 사고의 26%가 봄철에 발생했다. 원인별로는 부탄 캔의 보관과 가열‧폐기와 관련된 사고가 52.9% 발생했고, 휴대용 가스레인지 사

봄을 맞아 본격적인 결혼시즌이 시작됐다. 서울시는 코로나19로 일시 중단된 운현궁과 남산골한옥마을에서 전통혼례를 재개했다. 고풍스럽고 여유로운 공간에서 소규모 야외결혼식을 고려중이라면 한옥에서의 결혼식이 좋은 대안이 될 수 있다. 최근 코로나19로 인해 실내 모임의 우려가 커졌지만 운현궁과 남산골한옥마을 전통혼례는 야외에서 진행되는 만큼 최소 보증인원

식품의약품안전처(처장 김강립)가 구강(입안) 소독 및 염증 완화 등의 목적으로 사용되는 의약품 ‘가글제’를 제품 용기 모양 등이 비슷한 ‘내용 액제’로 오인해 마시는 사례가 발생할 우려가 있다고 밝혔다. 의약품 ‘가글제’는 입안을 헹구어 구강, 인두 등의 국소에 적용하는 액상 제제다. 사용 후 반드시 뱉어내고 마시지 않도록 주의해야 하며 제품명

각 계절마다 입맛을 돋아주는 제철 음식이 있다. 이 중 4월이 제철인 산나물 두릅에 대해 알아보자. 두릅나무의 어린 순 두릅은 ‘목말채’ 또는 ‘모두채’라고도 불린다. 겨우내 뿌리에 저장된 영양분이 가지 끝 새순으로 맺히며, 초록색을 띠고 있다. 우리가 흔히 알고 있는 참두릅이 바로 이것. 다른 채소류에 비해 단백질 함량이 높고 베타카로틴 등 비타민이 풍

암으로 진단받았음에도 불구하고 보험사가 자체 의료자문을 시행하거나 설명하지 않은 약관상 면책사항을 근거로 암보험금을 지급하지 않는 사례가 많은 것으로 나타났다. 보험사가 암에 해당되지 않는다고 주장하는 경우에도 법원 판례 등으로 비추어 볼 때 암보험금 지급이 가능할 수 있어 소비자의 주의가 필요하다. 한국소비자원은 지난 2018년부터 지난해까지 3년간 접

식품의약품안전처가 환절기 온도변화에 민감한 혈압을 관리하는데 도움을 주기 위해 혈압계의 올바른 사용방법과 관리방법을 안내했다. 혈압계는 어깨부터 팔꿈치까지 부위를 측정하는 ‘상완 자동혈압계’와 손목 부위를 측정하는 ‘손목 자동혈압계’가 있다. 혈압계는 측정부위와 사용방법이 다르므로 제조사에서 제공하는 제품별 사용방법에 따라 올바르게

제철 과일 참외는 기관지염 개선과 호흡기 질환 예방에 좋아 미세먼지가 심해진 최근 더욱 인기다. 먹고 난 이후 포만감은 높지만, 칼로리가 낮아 다이어트 과일로도 각광받는다. 참외는 면역력 강화와 피부미용에도 탁월하며, 엽산이 다량으로 함유되어 있어 임산부에게도 좋다. 또 풍부한 칼륨과 엽산으로 인해 나트륨과 노폐물을 배출해줘 혈압안정, 빈혈예방에 좋다. 참외

해양수산부는 4월의 해양생물로 기수갈고둥을 선정했다. 기수갈고둥은 갈고둥과에 속하는 고둥으로, 일반적으로 고둥류는 수명이 길지 않은 데 비해 약 12년간 장수하는 종으로 알려져 있다. 껍데기의 높이와 폭은 약 10~15mm 정도로 전체적으로 작고 동글동글하며, 갈색 바탕에 삼각형 모양의 노란색과 검은색 반점이 있는 모양새를 지녔다. 기수갈고둥은 이름에서도 알 수 있