입맛 시원하게 돋우는 바지락, 갈수록 귀해져
바다를 찾는 사람들에게 현지에서 맛보는 싱싱한 수산물 중 하나가 바지락이다. 바지락은 칼슘과 단백질, 비타민B, 철 성분을 다량으로 함유하고 있다. 그러나 최근 지구 온난화로 해수와 갯벌 온도가 상승하면서 바지락 생산량이 급감하고 있다. 이런 가운데 전남 강진군에서는 서식 환경개선을 위해 강진만 일대에 바지락 종패를 살포했다. 1.5cm 크기의 고품질 바지락 종패 65t
김충호 기자 2021-06-21 11:59:59